2017年6月25日 星期日

韭菜豬肉煎餃


噚日買咗1斤半餃子皮嚟包餃子，

見屋企仲有餃子皮剩，

拿拿臨買幾蚊韭菜返嚟包埋佢先得!

整咗韭菜豬肉煎餃，

今次包得23隻，

又包又煎用咗我大半個鐘，

但唔使5分鐘，

D韭菜豬肉煎餃已經俾我哋KO哂囉!







韭菜豬肉餡: 豬肉碎$20、韭菜$2

醃料: 豉油1湯匙、鹽少許、糖1茶匙、麻油少許、1湯匙水

做法: 將韭菜洗淨後切粒，加入豬肉碎和醃料攪勻，

 放入雪櫃雪1小時左右，咁就可以用嚟包餃子架啦!




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10 則留言 :

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