依家老公怕咗食咖哩，
所以襯今晚煮一個人的晚餐，
就咁簡簡單單煮個日式咖哩飯啦!
哈哈，
雖然睇落日式咖哩好似一人份量，
但其實煮起都幾多架!
配埋隻燶邊流心荷包蛋，
食落真係超正啊!
材料: 雞翼6隻、薯仔1個、甘筍1條、洋蔥半個、日式咖哩磚半盒
做法: 雞翼解凍後用廚紙抹乾水份，落少許鹽和胡椒粉醃30分鐘；
洋蔥、 薯仔和甘荀去皮切粒(薯仔切大粒少少)；
落少許油先略煎雞翼兩面後盛起備用；
原鑊爆香洋蔥至轉少許金黃色，加埋薯仔和甘荀快炒數十下後，
落雞翼和2碗水煮約15分鐘，最後加日式咖哩磚煮溶便成。
落雞翼和2碗水煮約15分鐘，最後加日式咖哩磚煮溶便成。
一個人食真係好多呀！
回覆刪除係呀，要分兩餐先食得哂呀!
刪除要唔要我幫你呀
回覆刪除快D過嚟幫口啦!
刪除日式咖哩飯正呀, 加塊炸豬排，哈哈哈
回覆刪除哈哈，炸豬排，好魔鬼啊!
刪除請問略解我個玫瑰鍋會勁痴低既?
回覆刪除我已凍油落鑊,等油好熱先放肉,但都痴.
一我用完會放涼後先落水浸,請指教
玫瑰鍋雖然係凍油落鑊，但唔可以用大火燒的，要用中火慢慢加熱，過熱會好傷個鍋的。
刪除仲有係玫瑰鍋煮完餸後唔可以即刻清洗，要待涼之後先洗架!
玫瑰鍋亦唔可以用金屬鑊鏟，要用膠的比較好；
仲有洗時係用軟布洗，千祈唔好用鐵絲刷洗。
明白,多謝晒
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