髮菜眉豆花生雞腳豬展瑤柱紅棗湯（加陳皮）

老公話要飲湯，

緊係要拿拿臨落街買材料啦!

仲要指明煲雞腳湯添!

佢話要先補補腳骨力，

等星期日行山時有D力氣喎!

材料: 髮菜少許、眉豆花生$5、豬展$45、雞腳10隻、紅棗(去核)10粒、

瑤柱8粒、陳皮1個、鹽適量

做法: 燒熱水落豬展和雞腳出水後，將豬展和雞腳洗淨後，雞腳去甲備用；

髮菜浸洗去雜物；眉豆花生浸洗15分鐘；陳皮浸軟去囊；紅棗略浸一陣；

將10碗凍水落鍋加陳皮煲滾，加入所有材料(除髮菜外)煲1小時30分鐘，

加髮菜煲多30分鐘，最後加鹽調味便成。

  

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