呢幾日天氣涼涼哋，
攪到我D鼻敏感又發作，
食咗粒藥好鬼攰架，
瞓咗一陣就起身煮飯啦!
好彩我預先烚定舊腩肉用少少鹽醃咗佢，
簡簡單單煮個惹味嘅餸菜先得!
呢個餸真係懶人首選餸菜之一呀!
攪到我D鼻敏感又發作，
食咗粒藥好鬼攰架，
瞓咗一陣就起身煮飯啦!
好彩我預先烚定舊腩肉用少少鹽醃咗佢，
簡簡單單煮個惹味嘅餸菜先得!
呢個餸真係懶人首選餸菜之一呀!
材料:
五花腩肉$20、泡菜200g、蒜蓉、2湯匙水、鹽少許、蔥絲
做法: 燒熱水烚五花腩30分鐘熄火唔好開蓋焗15分鐘，
取出清洗後用少少鹽醃1小時；將五花腩切成薄片；
燒熱易潔鑊加少少油，略煎五花腩片至金黃色，
落蒜蓉爆香後，加入泡菜和2湯匙水煮至收汁，
最後將蔥絲放面裝飾便成，好辣嘅可加入1湯匙韓式辣醬加辣架!
做法: 燒熱水烚五花腩30分鐘熄火唔好開蓋焗15分鐘，
取出清洗後用少少鹽醃1小時；將五花腩切成薄片；
燒熱易潔鑊加少少油，略煎五花腩片至金黃色，
落蒜蓉爆香後，加入泡菜和2湯匙水煮至收汁，
最後將蔥絲放面裝飾便成，好辣嘅可加入1湯匙韓式辣醬加辣架!
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