朱家例湯~蓮藕鱆魚綠豆馬蹄排骨湯!

 

天氣涼涼哋，

飲碗熱湯暖吓身就最啱啦!

我好鐘意煲呢個蓮藕湯，

因為全部湯渣都食得，

一D都唔浪費架!

 

材料: 蓮藕、排骨、鱆魚乾、馬蹄、綠豆、蜜棗和果皮

做法: 排骨出水備用；蓮藕和馬蹄去皮，蓮藕切片；

 

鱆魚乾(剪碎)、綠豆和蜜棗略清洗：果皮浸軟去囊；

燒熱一鍋水，加所以材料煲3小時，加鹽調味便成。

 

 

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