2012年11月29日 星期四

朱家例湯~蓮藕鱆魚綠豆馬蹄排骨湯!

 
天氣涼涼哋,

飲碗熱湯暖吓身就最啱啦!

我好鐘意煲呢個蓮藕湯,

因為全部湯渣都食得,

一D都唔浪費架!


 

材料: 蓮藕、排骨、鱆魚乾、馬蹄、綠豆、蜜棗和果皮

做法: 排骨出水備用;蓮藕和馬蹄去皮,蓮藕切片;


 

鱆魚乾(剪碎)、綠豆和蜜棗略清洗:果皮浸軟去囊;

燒熱一鍋水,加所以材料煲3小時,加鹽調味便成。
 

 

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