蕃茄豆腐紫菜湯!

 

大魔怪開始食素菜，

剩食素好似冇咩營養咁，

佢又唔多鐘意食豆類食品，

真係冇佢辦法呀!

我要諗諗計仔，

等佢吸收多D營養先得啦!

 

 

材料: 蕃茄3個、豆腐1大盒、紫菜1-2塊、薑片、鹽

做法: 蕃茄、豆腐切件；燒熱鍋加入少許油爆香薑片和蕃茄至出茄油，

加滾水煮蕃茄15~20分鐘左右，

夾起蕃茄皮後加入豆腐和紫菜滾多5分鐘落鹽調味便成。

 

 

 

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