薯仔炆豬軟骨!

十幾年冇做瑜珈，

前日開始玩番有少少吃力，

骨頭硬咗好多，

不過我會量力而為，

唔會夾硬嚟，

費事整親睇醫生啦!

P.S.噚日炆咗一大煲薯仔豬軟骨，

點知個個都唔返嚟食飯，

點算呀？

材料: 豬軟骨、薯仔4個、甘筍2條和3碗水

醃料: 豉油1.5湯、老抽半湯匙、糖2茶匙、粟粉1茶匙和麻油少許

調味: 蠔油2湯匙、豉油和老抽半湯匙、糖少許、粟粉水少許

做法: 將豬軟骨用醃料醃1小時；薯仔和甘筍去皮切大件；

落少許油略煎煎豬軟骨表面，加3碗水用中細火炆1小時，

加薯仔、甘筍和調味一齊炆多20分鐘左右便成。

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