材料:
帶子8粒、長通粉一包400g、香甜蕃茄醬1罐、蘑菇8粒、
蒜蓉、牛油、parsley碎
醃料: 鹽、黑椒粒和粟粉少許
做法: 帶子出水後用廚紙索乾水份，加入醃料醃15分鐘；
燒熱鑊落牛油爆香蒜蓉，加入帶子每面煎1分半~2分鐘左右；
長通粉依照包裝說明出水備用；蘑菇切片；
燒熱鑊落蒜蓉和蘑菇爆香，
加入長通粉、香甜蕃茄醬和2湯匙水炒勻，
最後上碟加入帶子和灑上parsley碎便成。
蒜蓉、牛油、parsley碎
醃料: 鹽、黑椒粒和粟粉少許
做法: 帶子出水後用廚紙索乾水份，加入醃料醃15分鐘；
燒熱鑊落牛油爆香蒜蓉，加入帶子每面煎1分半~2分鐘左右；
長通粉依照包裝說明出水備用；蘑菇切片；
燒熱鑊落蒜蓉和蘑菇爆香，
加入長通粉、香甜蕃茄醬和2湯匙水炒勻，
最後上碟加入帶子和灑上parsley碎便成。
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