2012年3月31日 星期六

露絲瑪莉燒雞!


3月唔單只係大小魔生日,

仲有老公嘅生日添。

不過佢為人低調喎,

唔使慶祝,

簡簡單單食餐飯算啦!

今次用咗自己種嘅露絲瑪莉醃雞,

真係特別好味道啊!








材料: 雞1隻


醃料: 新鮮露絲瑪莉1段、鹽1.5茶匙、老抽半湯匙、紹酒半湯匙

做法: 將雞清洗,用醃料2小時,

放入焗爐用旋轉功能200度焗40分鐘便成。

 

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