蒜香排骨蒸陳村粉!

超期待4月嘅來臨呀!

嘻嘻，

因為就嚟到復活節啦!

我哋幼稚園由即4月4日開始放假，

4月16日先返學呀!

總共12日，

等我plan吓去邊樹玩先得!

今日唔食飯都得，

因為食陳村粉係好飽o架!

材料: 陳村粉1斤、一字排骨$30、蔥粒

醃料: 豉油1湯匙、老抽少許、鹽半茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、
 
紹酒少許、蒜蓉和豆豉各1湯匙、麻油少許和水2湯匙

做法: 將一字排骨洗淨，用醃料醃2小時；

逐塊打開陳村粉舖在碟上，將排骨放陳村粉面蒸15分鐘，

最後灑上蔥粒便成。

 

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