依家D物價真係越來越貴，
食得和唔食得都貴到飛起，
真係難為了慳家嘅我囉!
見D菜咁貴，
今餐唔食菜食椒啦!
食得和唔食得都貴到飛起，
真係難為了慳家嘅我囉!
見D菜咁貴，
今餐唔食菜食椒啦!
材料: 三色椒$10、魚肉$24、紅腸半條$8、粟粉、豆豉粒和蒜蓉
獻汁: 蠔油1湯匙、生抽和老抽各半湯匙、糖和粟粉各1茶匙
做法: 三色椒洗淨後去芯，切塊狀；紅腸切片；
撲少少生粉係三色椒和紅腸面，釀入魚肉；
燒熱油鑊，煎三色椒和紅腸有魚肉的一面至金黃色，
再煎另一面後盛起；燒熱油鑊，爆香豆豉粒和蒜蓉，
加入獻汁煮滾，加入煎好嘅三色椒和紅腸煮至汁杰便成。
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