呢排D絲瓜特別嫩,
買咗2條$17,
加埋$20豬肉碎,
仲有浸咗少少雲耳,
夏天食絲瓜,
好清新架!
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
7月20日星期六
我、老公、小魔怪和大魔怪連同佢女朋友仔,
5個人一齊返大陸大亞灣玩,
Book咗架7人車¥250,
舒舒服服由蓮塘過去大亞灣霞涌,
大約1小時10分就到啦!
首先返新屋放低行李,
再簡單打掃一下,
就去搵食啦!
今日小魔怪去考車牌(棍波),
佢係駕駛學校上咗十幾堂架!
呢排佢都幾勤力補堂,
問佢有冇信心,
佢話打慣機,
好易喎!
今次佢一take過考到車牌,
老公都話佢叻仔。
中午叫咗佢鐘意食嘅台灣嘢食,
齊齊慶祝下,
不過舖頭送漏咗杯凍飲,
俾番張$20優惠劵,
下次幫襯就可以用啦!
近日胃酸倒流令我感到好唔舒服,
成日個胃都頂住頂住,
瞓覺時又有火燒心嘅感覺,
平時我都盡量唔食藥,
今日終於頂唔順,
食咗粒藥希望可以舒緩下啦!
晚餐都冇咩胃口食嘢,
所以今晚簡單煮咗個絲瓜雞蛋肉片湯,
清清哋,
有湯有肉有菜有蛋,
啱哂我呀!
今日上午我住果座要洗水箱,
所以中午果餐可以唔使煮飯喇!
我早上休休閒閒行咗公園幾個圈,
出咗一身汗,
返到屋企拿拿臨沖埋個涼,
冇幾耐就停水啦!
今日小魔怪WFH,
冇水唔使煮飯,
中午又係叫外賣呀!
今次叫咗台灣美食,
3個餐包飲品$220,
味道都唔錯,
小魔怪話個麻辣鴨血牛肉麵好好食,
應該會有下次呀!
依家天氣咁熱,
大家都冇咩胃口食熱辣辣嘅飯餸,
所以今日中午我就整咗呢個涼拌雞絲冷麵做午餐呀!
雞髀肉加咗鹽、黑椒碎和胡椒粉嚟醃,
蒸熟待涼拆絲;
冷麵就用咗粗拉麵,
先煮熟後浸冰水,
待涼後隔水放雪櫃雪一陣;
而個冷麵汁係我自己調製,
加咗麻辣油、花生醬、蒸魚豉油、醋、蒜蓉、芝麻和水,
大小魔怪都話好味道,
仲話以後唔使買街外嘅冷麵汁呀!
冷麵加埋清清爽爽嘅青瓜絲一齊食,
特別爽口呀!