唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
買咗1磅幾蝦，
整咗小魔怪至愛嘅豉油皇煎蝦，
老公和我食咗兩三隻，
其餘嘅蝦俾小魔怪全部KO哂呀!
材料: 急凍蝦1磅半、蒜蓉、蔥粒
醃料: 鹽少許、胡椒粉適量、生粉2茶匙
調味: 豉油1湯匙、老抽半湯匙、糖1.5茶匙、麻油少許、水1湯匙
做法: 急凍蝦解凍後，去蝦眼、鬚和挑蝦腸，用廚紙索乾水份後，
落醃料醃30分鐘；燒熱油鑊落蝦煎至焦香及轉色後，
加入蒜蓉炒香後，落埋調味煮至汁濃，最後灑上蔥粒炒勻便成。
嘩~ 豉油皇煎蝦 , 先損下D殼, 跟住MEET 蝦殼, 爬幾口飯, 簡直是long lasting左滿足感 呀 ! ^_^
哈哈，描述得好詳細呀!
好味
豉油汁，好惹味架!
我鍾意呢個味道
我都係呀!
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
嘩~ 豉油皇煎蝦 , 先損下D殼, 跟住MEET 蝦殼, 爬幾口飯, 簡直是long lasting左滿足感 呀 ! ^_^
回覆刪除哈哈，描述得好詳細呀!
刪除好味
回覆刪除豉油汁，好惹味架!
刪除我鍾意呢個味道
回覆刪除我都係呀!
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