今日去街市買粟米煲湯,
$12有3條,
好抵喎!
拿拿臨買埋其他材料就返屋企煲湯,
一來天氣熱,
旱D煲湯咁下午個廚房就冇咁熱,
二來小魔怪返下午班,
佢臨返工前可以飲碗湯潤一潤呀!
材料: 青蘿蔔1個、紅蘿蔔2個、粟米1條、唐排$50、螺片乾適量、
瑤柱6粒、蜜棗3粒、南北杏1湯匙
做法: 排骨出水後落少少鹽醃1小時;青、紅蘿蔔和粟米去皮切件;
燒熱10碗水,加入所有材料煲2小時,最後落鹽調味便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
有時熱得滯, 我都就咁飲湯+ 食埋少少湯渣, 算了 ! 唔想煮煲白飯 同餸, 唔想食, 同埋功夫分少好多.
回覆刪除天氣熱真係唔想食飯,飲湯食埋湯渣,飽哂啦!
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