2019年6月27日 星期四

菜脯豆角煎蛋


大魔怪突然話返嚟食飯,

好彩屋企早有準備簡單食材,

幾下手勢就攪掂一個餸菜啦!







材料: 即食菜脯1包、青豆角12條、雞蛋3隻、鹽少許

做法: 青豆角洗淨切粒;燒熱油鑊加入青豆角粒炒勻,

加少許鹽調味後落2湯匙水煮至青豆角熟後,

待涼後加入雞蛋和即食菜脯撈勻;

燒熱油鑊落菜脯豆角蛋液煎至一面熟後,

反轉煎另一面至熟便成。

 


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2 則留言 :

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