借咗個氣炸鍋俾姐姐用咗個幾月，
星期六終於回歸我家啦!
今日拿拿臨攞出嚟玩下先得，
整咗呢碟蝦醬炸雞翼喇!
材料: 雞翼10隻(大)、油2茶匙、普通麵粉4湯匙
醃料: 蝦醬1.5茶匙、豉油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、紹酒1茶匙
做法: 雞翼解凍後，用廚紙索乾水份，用叉係雞翼背拮幾下後，
落醃料醃4小時或以上；從雪櫃取出雞翼待室溫半小時，
加麵粉和雞翼混合，讓雞翼面沾上麵粉；
預熱氣炸鍋200度5分鐘，先將雞翼背面放入氣炸鍋內搽少少油係雞翼面，
先焗12分鐘，反轉雞翼面搽油後，再焗多8分鐘左右便成。
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氣炸鍋好方便喎!
回覆刪除請問
還有什麼氣炸菜色煮過呢?想睇番!
我整過下面呢幾樣嘢，妳可以參考下呀!
刪除http://kitva95.blogspot.com/2019/04/blog-post_10.html
http://kitva95.blogspot.com/2019/04/blog-post_11.html
http://kitva95.blogspot.com/2019/04/blog-post_12.html
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謝謝妳!
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