除夕夜晚餐

2016最後一日，

我哋選擇一家人齊齊迎接2017；

由於小魔怪仲係英國，

而大魔怪就約咗朋友仔去玩，

好彩仲有祈祈BB和姨甥仔陪我哋呢幾個老人家一齊過年!

2016中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山~第三天

12月24日星期六

今日雲南大理天色麻麻哋，

我哋第一站就係去洱海觀景台，

因為落緊微微雨，

所以影完相就去祟聖寺三塔!

2016中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山~第二天

12月23日星期五

今日食過早餐後，

就到酒店旁的花卉博覽中心，

欣賞花卉展!

2016中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山~第一天

12月22日星期四

我哋一行七人參加永安旅行社，

中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山6日之旅!

2016中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山~手信篇

其實跟團去旅行真係冇咩機會買到嘢，

好多時都係經過見到鐘意就要買；

不過今次雲南之旅就冇呢個問題喇，

因為當地景點所賣嘅嘢都係差不多，

只係價錢有差別咋!

2016聖誕之旅~中國雲南、昆明、大理、麗江、玉龍雪山

今年聖誕之旅，

我會同母親大人、姐姐姐夫和妹妹一家3口共7個人，

跟團去玩!

目的地係~中國雲南、昆明、麗江、玉龍雪山、大理6天遊；

去到玉龍雪山咁凍嘅地方，

帶嘅嘢就自然會多少少，

得番半個喼，

應該冇咩嘢會買到掛???

蜜椒香草烤雞

嚟緊星期四我會同家人去旅行，

所以整咗呢個蜜椒香草烤雞配翠肉瓜甘筍，

預早同老公慶祝聖誕節呀!

麵包製作精選實習(特別班)~第六堂

今堂學整日本黑糖紅豆蕃薯包&朱古力蛋糕豆沙方形方包，

兩款麵包我都鐘意食，

而老公就鐘意食朱古力蛋糕豆沙方形方包，

佢仲要求帶返公司食添，

好欣賞咁喎!

素湯~蓮藕馬蹄甘筍眉豆花生湯

噚晚煲咗呢個素湯~蓮藕馬蹄甘筍眉豆花生湯，

唔使講落咗咁多料，

個湯肯定好甜!

最重要係所有煲湯料都可以當餸食，

一D都唔嘥呀!

提早的冬至晚餐

大魔怪呢排考緊試，

所以襯佢今日返到嚟食飯，

簡簡單單做咗四餸一湯，

冬至晚餐，

開飯囉!

菜乾蠔豉豬腱粥

今日煲咗菜乾蠔豉豬腱粥做晚餐

因為老公下午要去洗牙，

洗完牙肯定會牙軟軟，

所以食粥就最啱喇!

配埋魚肉燒賣，

咁又一餐!

海味粉絲雜菜煲

天氣涼涼哋，

又係煲仔菜出爐嘅好日子喇!

今日煮咗海味粉絲雜菜煲，

簡單又易做!

手剁~冬菇土魷蒸肉餅

平時懶，

我都好少會自己剁豬肉，

但今日呢個冬菇土魷蒸肉餅就唔同喇，

因為係我親手剁嘅，

真係要好好品嚐先得啦!

麵包製作精選實習(特別班)~第五堂

杏仁糖糕果子麵包&麵條&羅勒松子香草醬，

亞sir話呢個包好適合聖誕節食，

不過我對提子包冇咩興趣，

都係留番俾老公和大魔怪食囉!

雪梨山楂甜菊葉水

每次去雲泉仙館，

我都會去附近攤檔買嘢，

攤檔亞姐好鬼好人，

幫我配咗大大包雪梨山楂甜菊葉用嚟煲水飲，

冷飲熱飲都得，

清甜又解渴，

大魔怪好鐘意飲架!

粉嶺雲泉仙館

今日，

我哋又去咗粉嶺雲泉仙館拜祭奶奶；

每次嚟到呢度周圍擺嘅花都唔同，

今次就擺咗菊花喇，

好靚架!

可惜電話冇叉電，

影得好少相!

節瓜粉絲蝦乾

節瓜粉絲蝦米，

係一個家常餸菜，

今次用咗蝦乾代替蝦米，

即刻升呢，

成碟餸都高貴咗呀!

蓮藕鱆魚馬蹄綠豆煲豬腱

前日買咗個有泥嘅蓮藕用嚟煲湯，

睇落去好污漕，

但呢個蓮藕好粉兼有蓮藕絲，

用嚟煲湯就最啱啦!

麵包製作精選實習(特別班)~第四堂

朱古力／咖啡／大理石麵包＆法式層酥麵包；

每次整酥皮麵包都好忙，

又要搓又要雪，

又用好多時間和心機去做，

不過做出嚟呢，

特別好味道，

值得的。

one pot pasta~蕃茄吞拿魚腸仔燴意粉

利用屋企已有嘅食物材料，

整咗懶人至愛one pot pasta~蕃茄吞拿魚腸仔燴意粉，

簡單易做又好味道架!

吉列魚柳

好耐冇開過爐炸嘢，

今日就炸魚柳食下先，

炸到金金黃黃兼外脆內軟，

點埋沙律醬一齊食，

好滿足啊!

本地遊～鶴咀海岸保護區

今日約咗老公舊同學一齊行山，

地點係鶴咀海岸保護區；

10點到達筲箕灣地鐵站A2出口，

旁邊巴士總站等齊人，

食埋個豐富早餐就出發啦!

搭9號巴士去鶴咀!

提提大家，

未必架架巴士都經鶴咀，

一定要睇清楚先好上車呀!

車程大約20分鐘就到架啦!

照燒洋蔥雞扒

今餐整照燒洋蔥雞扒，

一個簡單易整又好味道嘅餸，

加埋我至愛嘅洋蔥，

話時話，

半個洋蔥真係唔夠我食，

下次都係落哂成個落去煮先得囉!

薑汁蒜蓉臘味炒芥蘭

今日炒咗碟老公至愛嘅~薑汁蒜蓉臘味炒芥蘭，

雖然係佢至愛，

但間中食下好喇，

少食多滋味呀!