2014年3月16日 星期日

素湯~粟米甘筍栗子馬蹄冬菇眉豆花生蜜棗湯

 
噚晚大小魔怪開生日會，
 
我煲咗個素湯俾大家飲，
 
雖然冇十全十美，
 
但都八面玲瓏架!
 
姐姐大讚好飲，
 
我仲裝咗一大碗俾佢攞走添!
 
呢個湯，
 
一定有下次呀!
 
 

 

 
材料: 粟米2條、甘筍3條、栗子20粒、馬蹄20粒、冬菇15隻、
 
眉豆花生適量、蜜棗3粒
 
 
做法:  甘筍和粟米去皮切件；燒熱水煲栗子1~2分鐘後去衣；
 
馬蹄去皮；冬菇浸軟去蒂；眉豆花生浸15分鐘；
 
燒熱一大鍋水，加入所有材料煲2小時，最後加鹽調味便成。
 
 
  
 
 
 
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張貼者： 於
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