冬瓜粒湯!

呢排大魔怪好鬼忙，

今日一放學即刻入房做功課，

仲話唔食飯添!

做媽咪睇到真係好心痛，

唔怕，

有媽咪愛心靚湯，

加埋一大碗飯落去，

唔使10分鐘食哂啦!

 

 

材料: 冬瓜1斤半、冬菇15粒(細)、瑤柱3粒、梅頭肉$20、咸蛋2隻

 醃料: 豉油、糖、麻油各少許

做法: 冬瓜(去皮)、冬菇(去蒂)和梅頭肉切粒，梅頭肉用醃料醃半小時；

燒熱水，加冬瓜粒(連皮)、冬菇粒、瑤柱、肉粒和咸蛋黃，

煲1小時30分鐘，最後加埋咸蛋白攪勻，

試味飲得!(可隨個人口味加鹽調味)

   

  

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