露絲瑪莉燒雞!

3月唔單只係大小魔生日，

仲有老公嘅生日添。

不過佢為人低調喎，

唔使慶祝，

簡簡單單食餐飯算啦!

今次用咗自己種嘅露絲瑪莉醃雞，

真係特別好味道啊!

蒜香排骨蒸陳村粉!

超期待4月嘅來臨呀!

嘻嘻，

因為就嚟到復活節啦!

我哋幼稚園由即4月4日開始放假，

4月16日先返學呀!

總共12日，

等我plan吓去邊樹玩先得!

今日唔食飯都得，

因為食陳村粉係好飽o架!

蒜蓉焗雜菇!

唔通我真係咁霉，

今日接親電話都係XX財務公司或XX銀行，

問我借唔借錢喎!

係咪唔使還先???

下次見到唔識嘅電話，

唔鬼聽啦!

中式包包~菜肉包!

 

我都話大小魔怪成日都處於飢餓狀態o架啦!

日日放學返嚟都問有冇茶點食，

你哋係咪咁肚餓呀!

好啦好啦!

今日整鑊包俾你哋嘆啦!

日式咖哩雞飯!

近排我有壓力咩???

冇呀；

唔知點解我塊面生哂D粒粒，

紅紅哋仲好鬼痕添，

本來我睇中醫，

不過太痕頂唔順，

都係睇西醫好D，

起碼止痕先啦!

醫生俾咗3粒早上食、3粒晚上食嘅藥丸和1支藥膏俾我，

咁就承惠$220啦!

蒜香雞翼!

電視廣告嘅威力都幾勁o架!

連平時唔多睇電視嘅大魔怪，

都話想試吓樽史雲生調味雞汁整蒜香雞翼喎!

依家一樽賣$19.9呀!(特價)

健康食品~牛蒡三食!

係街市，

成日都會見到有新鮮牛蒡賣；

牛蒡個樣唔吸引，

成條柴咁，

原來佢嘅營養價值好高，

對高血脂症，動脈硬化，便秘，解肝毒具有明顯效果，

仲有抗老化、降血糖、降尿酸、降血壓、

降膽固醇、保肝消炎、抗菌與抗腫瘤添!


今次用牛蒡做咗幾個菜式，

炒絲、煲湯和焗茶。

小食~鹽焗火雞腎!

今日整呢個小食，

真係話咁易就整到啦!

簡單又好味道，

做飯前小食或送酒就最啱啦!

豉椒炒蜆!

 

出街食一碟炒蜆，

平平常常普普通通都要40-50蚊啦!

仲要係殼多過肉果種添，

超唔抵食囉!

今日經過街市見到蜆賣18蚊斤、32蚊2斤，

一於買2斤返屋企嘆吓先得!

大小魔怪見到即刻話:

媽咪，

好耐冇食炒蜆啦!

超超超正囉!

 

麵包機~午餐肉包&咸牛肉包!

 

今日又試爐啦!

焗咩???

梗係試焗麵包啦!

今次整嘅係午餐肉包&咸牛肉包，

由細食到大，

好好味啊!

唔知大小魔怪聽日早餐仲有冇得食呢???

菠蘿糖醋排骨!

 

今日同事講咗一個秘制糖醋排骨食譜俾我聽，

仲話食過呢個糖醋排骨就唔會出街再食喎，

哈哈，

以我咁為食，

一於跟住做先得!

 

試爐~脆卜卜燒肉!

 

今日又嚟試爐啦!

整咩食???

梗係朱家人人愛吃嘅脆卜卜燒肉啦!

好緊張呀，

唔知個爐掂唔掂呢???

 

媽媽的受難日!

 

17年前嘅今日，

大小魔怪出世啦!

佢哋出世嘅磅數都唔少o架!

一個6磅1、一個6磅3，

好彩我都有番咁上下大件頭，

唔係陀12-13磅係個肚度都幾辛苦o架；

大小魔怪記得要孝順父母，

俾心機讀書啦!

試爐~露絲瑪莉燒雞!

今日係Kenwood開倉第五日，

晨早捉埋Sand Sand陪我去；

排咗幾個鐘，

入到去咩嘢都冇賣，

剩係得暖風機、風扇、食物處理器和超貴嘅咖啡機等等，

冇貨就唔好攪咁多日啦，

聽日仲有一日，

唔知賣咩呢???

買唔到我要買嘅焗爐，

好唔開心啊!

終於我去咗元朗嘅烘焙店，

買咗呢個價錢經濟嘅

 

捷家伴旋轉吹風電焗爐23公升，

價錢都係$598咋!

買咗就要即刻試機，

因為7日內包換呀!

 

 

羅宋湯配卡士達小餐包!

 

今日嘅主角本來係羅宋湯，

但當我焗完幾個卡士達小餐包和肉鬆包後，

好靚啊!

突然間配角變咗主角添!

難為了家嫂~香煎鮫魚!

啱啱先講完D菜貴啫，

點知D魚仲貴!

呢兩片鮫魚賣4蚊兩，

成50蚊o架!

亞姐仲搭埋一個冇肉魚頭俾我，

不如下次搭多塊魚俾我仲好啦!

日日係咁捱貴餸，

我D打斧頭錢冇著落啦!

 

煎釀四寶!

 

依家D物價真係越來越貴，

食得和唔食得都貴到飛起，

真係難為了慳家嘅我囉!

見D菜咁貴，

今餐唔食菜食椒啦!

中式包包~叉燒包!

 

我近排迷上做包，

不論中式定西式，

我都超鐘意啊!

自知自己對整包嘅認識不足，

所以我決定由最基本學起，

報咗名做初級亞茂呀!

 

日式芝士海棉蛋糕!

 

噚日大小魔怪生日會，

唔想再整藍莓芝士蛋糕啦!

諗諗有咩好整呢???

終於決定整呢個日式芝士海棉蛋糕，

初初都冇咩信心做到，

好好彩最後都唔太差，

質感有D似食梗布甸和梳夫厘嘅感覺呀!

不過今次個蛋糕甜咗少少，

下次要減糖先得!

再見16歲~大小魔怪生日會!

 唔經唔覺，

大小魔怪已經17歲啦!

雖然正日生日係18號，

不過當日家人們都各有各忙，

所以提早今日舉行生日會啦!

係咁易整咗以下食品招呼親戚朋友:

2012春季旅行一日遊!

 

今日係幼稚園和幼兒園舉行春季旅行的大日子!

好彩今日天氣都唔錯，

雖然凍凍哋，

不過就冇落雨啦!

今次我哋參加悠閒假期嘅親子旅遊團，

參觀景點有天際100、洋紫荊號自助午餐和葛量洪滅火輪展覽館!

真係60秒，

我哋就上到100層樓啦!

嘩，

好高呀，

真係有居高臨下嘅感覺o架!

 

鬼佬雞蛋仔~馬卡龍!

今日又嚟團購學整馬卡龍，

不過Miss多掂，

完全冇示範，

齋講食譜，

可以整成咁，

就要靠大家嘅天份啦!

本來雪雪佢會好食D，

不過我一返到屋企，

馬卡龍已經成為小魔怪嘅宵夜啦!

清湯燉獅子頭!

大鑊，

洗衣機漏水呀!

依家一洗衫，

成個廚房都係水，

保養期又過咗，

約咗下星期一先嚟望望，

係咁二望下都要收$310，

其他零件另計呀，

激死人啦!

最新消息，

老公搵咗個師傅嚟檢查，

收費$50!

經師傅檢查過部洗衣機，

機身機底冇漏水情況出現，

不過水喉接駁位就有漏水啦，

是次檢查$50，

明天再嚟換水喉，

承惠$200呀!

BBQ!

 

今日妹妹教會攪BBQ，

我哋揸車出發時，

已經開始落毛毛雨，

去到官塘時，

天色陰暗介好大霧

好似想落雨咁，

大家都好擔心；

好彩當我哋開始燒嘢食時，

天氣雖暗，

仲陣陣涼風添!

蜜汁豬寸骨!

記得上次整呢個蜜汁豬寸骨係上年6月份，

果時政府啱啱話會派$6000俾滿咗18歲嘅香港人，

唔知大家攞咗未呢???

我就一早洗突哂D錢啦，

但老公就堅持唔攞住，

好快4月份佢有得攞啦!

唔知到時我有冇份幫手洗佢D錢呢???

嘻嘻!

吉列炸豬扒!

今日跟May姐食譜整咗呢個吉列豬扒，

超掂呀!

大魔怪一路幫手剪開D豬扒，

一路係度偷食，

睇嚟下次都係唔好叫佢哋幫手啦!

容咩易偷吓偷吓俾佢食哂o架!

鹽焗雞髀!

我煮餸通常會用好普通嘅材料，

全部都係家常便飯；

但只是花少少心思，

轉轉唔同烹調嘅方法，

咁就變咗唔同款式嘅餸菜o架啦!

所以同事和朋友仔都幾鐘意睇我個blog，

佢哋話因為我煮得簡單，

好多時候打開自己屋企個廚櫃，

就搵齊哂所有調味料，

方便易做喎!

嘻嘻，

其實係我想用最慳錢嘅方法，

去煮啱家人口味嘅餸菜咋，

重要係我家有兩位大食兒，

唔慳唔得呀!