2011年3月23日 星期三

亂嚟!

今次整呢個餸係亂嚟o架!
因為要清一袋新薯、雪櫃裡嘅南乳醬和豬仔骨呀!
唔知好唔好食o架!
不過整咗先算啦!




                                   

材料: 豬仔骨一塊、新薯一袋和香草適量
醃料: 南乳醬一湯匙、豉油半湯匙、糖2茶匙、粟粉一茶匙、
麻油和蒜蓉少許
做法: 豬仔骨解凍切件,用醃料醃2小時;新薯烚15分鐘後切半,
灑少少香草係薯面;預熱焗爐200度15分鐘,將豬仔骨和新薯排入焗盆內,
放入焗爐內焗30分鐘,20分鐘後反轉另一面再焗就食得啦! 
       


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