2011年3月15日 星期二

鹽酥雞!

嘩嘩嘩!
今日日本核電廠又發生爆炸兼洩漏幅射,
好驚好危險呀!
唔知對身在香港嘅我哋有冇影響呢???




鹽酥雞



材料: 雞髀肉3塊、蕃薯粉
醃料: 五香粉2茶匙、豉油2湯匙、黑椒碎2茶匙、

糖1茶匙和紹酒1茶匙
調味: 椒鹽做法: 雞髀肉連皮切成塊狀,用醃料醃2小時;
沾蕃薯粉後落油鑊炸至金黃色,   灑上椒鹽便成。
(想脆D就記得番炸多1次啦!)




                           
香草豬肉腸


                                                  
蠔油茄子肉碎



P.S.大小魔怪勁讚今次鹽酥雞好味道,
仲話好懷念台灣嘅豪大大雞扒添呀!
 


大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!  

沒有留言 :

張貼留言

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!