今日學校舉行新春慶祝會，
每位老師都會分工合作，
構思不同的賀年遊戲和活動，
讓家長和小朋友能有個愉快的早上。
今年我又係負責有關食的攤位~糖不甩和炸蛋散!
今次搓呢個蛋散粉糰個個家長都讚好味道，
唔太甜，
我好滿意啊!
每位老師都會分工合作，
構思不同的賀年遊戲和活動，
讓家長和小朋友能有個愉快的早上。
今年我又係負責有關食的攤位~糖不甩和炸蛋散!
今次搓呢個蛋散粉糰個個家長都讚好味道，
唔太甜，
我好滿意啊!
材料: 低筋麵粉1包600g、糖6湯匙、蛋2隻、油2湯匙和水適量
做法: 將糖、麵粉、蛋攪勻，逐少加入水搓成粉糰至不黏手，
最後加油再搓一陣，靜待1-2小時；用木棍將粉糰壓平至大長方型，
切去較厚邊，再分細長方形，中間界開一刀，其中一邊向內反；
燒熱油鑊，將粉條炸至金黃色撈起，用廚房紙索油便成。
沒有留言 :
張貼留言
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!