昨天天氣超熱，
今天天氣稍涼，
明天天氣寒冷，
大家記緊加衣蓋被，
凍親就唔好啦!
材料: 吞拿魚(礦泉水細罐)、粟米粒、蟹柳、蘑菇片和pizza芝士碎
粉糰: 麵粉約2杯半(量杯)、鹽1茶匙、糖3茶匙、依士粉1.5茶匙和油少許
做法: 依士粉和糖用和暖水攪勻靜待15分鐘； 將麵粉、鹽、依士粉水混合，
如果粉糰太乾身可逐少加水搓至滑身；搓成粉糰後加少許油再搓；
用保鮮紙包好粉糰靜待1個小時等發酵；
將吞拿魚、粟米粒和蘑菇瀝乾水份備用；預熱焗爐200度15分鐘；
將粉糰壓成薄餅狀置在pizza焗盆內，用叉在粉糰表面叉數十下；
在pizza面上搽千島醬，加吞拿魚、粟米、蘑菇片、
蟹柳(切粒)和pizza芝士，用上下火焗25分鐘，
最後5分鐘用上火焗至芝士金黃色便成。
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
沒有留言 :
張貼留言
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!