呢兩日，
我俾小魔怪激死，
咁凍天時得果4度，
竟然著1件冷背心和1件冷衫就咁番學，
校褸都唔著呀!
唔病都幾難啦!
老公話如果佢病，
一定會餵米田共俾佢食o架!
材料: 羊腩5磅、炸枝竹1包、馬蹄2包、竹蔗1扎、
生菜1斤、薑(大量)、蔥
調味: 大南乳一磚、柱候醬2匙羹、紹酒、冰糖2粒和豉油少許
做法: 羊腩用薑蔥和紹酒出水，洗淨後備用；落油爆薑和羊腩，
贊紹酒炒數十下，加竹蔗(1開3)和馬蹄(去皮)，落調味、冰糖和水，
落水要蓋過羊腩面炆1個半小時，取出竹蔗，待涼放入雪櫃；
食前1小時需浸軟炸枝竹，將羊腩回鑊中翻滾加枝竹炆半小時，
再將羊腩放回電熱鍋翻滾，
加埋生菜烚烚吓~開飯啦!
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