大魔怪嘅近視由250、350、400,
升到新高425啦!
都係果句啦:
亞仔,唔好再咁近用電腦啦!
好壞眼o架!
又係跟週日星島送嘅食譜整咗呢個餸,
簡單又易整。
冬菇馬蹄蒸肉餅
材料: 豬肉碎$30、冬菇3隻(大)、馬蹄8粒、蛋白1隻、蔥粒
醃料: 魚露2.5湯匙、糖2茶匙、粟粉1茶匙、麻油和水少許
做法: 馬蹄去皮剁碎;冬菇浸軟切粒;將冬菇和馬蹄加入豬肉碎內攪勻;
加入蛋白和醃料醃1小時,蒸15分鐘便後,灑上蔥粒便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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