2010年8月19日 星期四

懶蟲?懶蟲!

今晚老公唔返嚟食飯,
我呢條大懶蟲又出現啦!
唔係好想煮飯添!
昨日見T&P教煮白汁
今日即刻試整呀!
第一次整白汁,
好緊張呀!
雖然樣衰衰,
不過味道又真係好似罐頭蘑菇湯咁呀!





                                    

材料: 2盒低脂鮮奶、麵粉和牛油各1匙羹、蘑菇、
雞髀肉2塊和螺絲粉1包
醃料: 豉油、糖和粟粉
做法: 雞髀肉去皮切絲用醃料醃半小時;蘑菇切片備用;
用易潔鑊炒香牛油加麵粉炒約2分鐘,
逐次加入2盒叮熱嘅低脂奶慢慢攪勻;
麵粉溶於奶後加蘑菇和雞肉煮滾,加鹽調味;
 我鐘意浠浠哋嘅汁,所以加多咗1碗水。         




唔夠食就焗多個照燒汁焗雞翼,
今餐冇菜喎!
算啦!懶得就懶嘛!

 
  
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