2014年11月21日 星期五

脆皮燒腩仔

 
諗諗下,
 
真係有年幾冇焗過燒肉食啦!
 
今日見百佳有舊靚靚豬腩肉,
 
即刻買番嚟焗燒肉先得!
 
好耐冇整,
 
唔知有冇失手呢???
 

2014年11月20日 星期四

日式咖哩蘑菇飯

 
大魔怪話想食咖哩,
 
日式咖哩就最啱佢啦!
 
可惜我呢個亞媽矇查查,
 
攞咗盒辛辣咖哩煮俾佢食,
 
日式咖哩唔係唔辣架咩???
 
亞仔,
 
都係少少辣之嘛!
 
 

2014年11月19日 星期三

栗子炆雞翼

 
秋冬天係食栗子嘅時候啦!
 
今日就買咗包嚟炆雞翼;
 
去栗子皮好簡單,
 
煲少少熱水放入栗子焗一陣約3分鐘左右,
 
逐少取出襯熱用刀輕輕挑起栗子皮,
 
咁就好易撕開栗子皮o架啦!
 

2014年11月18日 星期二

大芥菜排骨湯

 
唔知係咪食黑豆炆羊肉補得勁呢,
 
我個喉嚨好似有少少痛痛哋,
 
即刻攞咗惠州帶番嚟果棵大芹菜,
 
滾個下火湯水飲下先得!
 
 
 

2014年11月17日 星期一

惠州飲滿月酒

 
由於星期日要返惠州飲滿月酒,
 
所以星期六同姑奶一早返咗惠州,
 
老公就星期日一早趕過嚟!
 
返到去堂弟屋企,
 
即刻有好嘢食!
 
黑豆馬蹄竹蔗蚊羊腩,
 
好補身啊!
 
 

2014年11月15日 星期六

麵飽製作精選實習高班~第一堂


又到返麵包高班的大日子啦!
 
學搓包真係好鬼開心,
 
同同學仔又傾又講,
 
話咁快3個鐘又過咗;
 
每次見到D新鮮麵包出爐,
 
真係幾難忍口唔食佢架!
 
今堂學整英式方包、法式蒜蓉包和肉鬆包。
 

2014年11月14日 星期五

臘味煲仔飯

 
哈哈,
 
一早食臘味煲仔飯,
 
係咪過份咗少少呢!
 
好在有小魔怪陪我一齊食咋!
 
 

2014年11月13日 星期四

北菇棉花雞


香港飲茶,
 
我有飲茶四寶,
 
就係蝦餃、燒賣、鳳爪和棉花雞啦!
 
尤其最鐘意食棉花雞入面塊魚肚,
 
索哂D汁特別好味道呀!
 

2014年11月12日 星期三

燒排骨

 
今日一早去百佳買定幾條靚一字排,
 
早早醃定諗住焗燒排骨啦!
 
點知焗完之後個個都話唔返嚟食飯,
 
佢哋唔食,
 
等我慢慢嘆先得!

2014年11月11日 星期二

懶人飯~咖哩洋蔥肉碎飯

 
女人,
 
總有幾日心情是悶悶的;
 
而且特別懶,
 
懶到咩都唔想做!
 
今日又俾個藉口自己,
 
做個懶人飯先得!