2023年11月29日 星期三

魷魚筒蒸梅頭肉片


前日係大亞灣買咗魷魚筒和魷魚片返屋企，

老公即刻話要蒸嚟食，

佢話由細食到大，

用嚟送飯一流，

太好味道喇!


材料: 梅頭豬肉$30(帶少少肥)、魷魚筒和魷魚片適量、薑絲適量

醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、麻油少許、生粉1茶匙

做法: 梅頭豬肉切片後，落醃料醃15分鐘；

魷魚筒和魷魚片浸洗一陣，清哂魷魚筒內沙和骨後後瀝乾水份，

加入薑絲和少許生油撈勻後，舖在肉片面上，放入熱水鑊內蒸15分鐘便成。


 
  
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 




張貼者： 於
標籤： ,

2 則留言 :

  1. pig6pig2023年11月29日 上午10:02

    魷魚筒和魷魚片幾錢斤?

    回覆刪除
    回覆
    1. 雀后2023年11月30日 上午11:04

      魷魚筒買咗39蚊人仔，魷魚片買咗30蚊人仔，兩樣好似7X蚊人仔500g。

      刪除

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!

訂閱： 張貼留言 ( Atom )