今日老公和我,
約咗Antia、老Dad、Antia細佬和朋友仔共7人,
一齊去沙田富臨飲茶,
好耐冇食過嘅炸煎堆,
真係好好味道,
仲有隻棟篤企雞又滑又嫩,
呢餐Antia請飲茶又送禮物俾我,
真係多謝呀!
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
話說Anita係英國返咗嚟香港,
大家都想去惠州行下,
所以我提議大家去大亞灣食海鮮買海味;
咁啱我前段時間第一次過蓮塘口岸時,
同個7人車司機搭訕,
加咗佢微信,
約佢車我哋(6人)去大亞灣玩半日;
噚日9點45分去蓮塘口岸,
一出關等司機嚟車我哋,
直去大亞灣霞涌黃金海岸。
响山姆會員商店買咗牛角酥(33.8人仔)有9個,
安格斯牛肉芝士漢堡 (89.9人仔)有6個,
牛角酥用氣炸鍋氣炸幾分鐘後,
成個牛角酥皮脆內嫩,
呢兩日我和老公差不多日日食一個,
太邪惡但好好味道囉!
今日整咗個西式早餐俾大魔怪食,
加埋杯蘋果汁,
滿足!
另外個安格斯牛肉芝士漢堡,
內裡冇醬汁,
只有安格斯牛肉扒、芝士和漢堡包,
牛肉都幾厚,
我用平底鑊落牛油慢慢煎番熱個麵包和塊牛肉扒,
冇醬汁啱哂我,
想食醬就自己加。
平均15蚊人仔嚟講,
比我預期超好食,
安格斯牛肉扒好嫩又多汁,
我落鑊煎都唔乾身,
唔錯!
所以話今次買呢兩樣嘢都係超正,
冇伏呀!
今朝未夠八點就去買豬肉,
早去俾我買咗天下第一刀,
即係梅頭肉最爽口嘅部份,
豬肉有少少肥又爽口,
用嚟炒、蒸和做叉燒都好好食架!
今晚就用咗佢嚟整咗呢碟蝦醬粉絲蒸豬肉,
豬肉和粉絲索哂蝦醬鮮味,
呢次真係要添飯呀!
今日臨時約咗朋友仔北上,
先去福田印力中心搵食,
再去隔離山姆會員商店行街街;
我哋經蓮塘口岸過關,
搭地鐵2號線(唔使轉車),
由蓮塘口岸站去僑香站A出口,
直行就到印力中心,
佢嘅旁邊就係山姆會員商店。
我哋先去印力食蒙古菜~西貝莜面村。
今日我同老公和他的舊同學,
共8人齊齊入長洲郊遊呀!
咁啱今日係長者日,
長者可以免費入長洲呀!
不過我哋早上搭快船(長者冇免費),
不過都係收$2,
而成人$42.3。
今次行下長洲東面,
有沙灘外,
仲有好多奇石,
好特別架!
行到3點幾,
搵間茶餐廳食嘢,
就搭3點半船返中環喇!
今日陪朋友上惠州十里銀灘附近睇樓,
總共睇咗2個樓盤,
有一線海景的,
又有遠望沙灘景,
各有特色;
睇完樓又去咗霞涌食海鮮,
蠔8蚊人仔1隻買咗6隻共48蚊人仔,
蟶子1扎65蚊人仔、扇貝6隻20蚊人仔,
海鮮買咗133蚊人仔,
加工費每斤10蚊(5斤8兩),
扇貝加粉絲蒸加10蚊,
加海膽炒飯(68人仔)和炒油麥菜(28人仔),
加飲品和茶錢,
呢餐總共食咗342人仔呀!
蟶子多到食唔噹,
我拎返屋企慢慢嘆!
今日係老爺百歲冥壽,
老公叫我整碟客家炆豆腐卜,
當作紀念下老爺;
今午用老公去天瑞街市買餸,
每份帶子$30有6隻,
買咗2份收我$50,
仲送多一隻帶子俾我,
總共有13隻,
超抵呀!
今晚有客家炆豆腐卜、蒜蓉粉絲蒸帶子和三色椒炒牛肉呀!
噚晚係老公中學同學一年一度大閘蟹宴,
今年老公同學買到嘅大閘蟹,
每隻有成8兩2~3重,
蟹價$125隻(酒樓代蒸$40隻),
全部都係公,
D白膏好肥美,
真係超好食呀!
我和老公食咗3隻蟹(兩份食),
加埋其他餸菜,
呢餐食咗約$800(兩個人)。
噚日係惠州帶返嚟嘅湯包,
今日就用養生壺煲俾老公和我飲,
我落咗4碗水去煲,
加$15瘦肉,
煲完75分鐘後,
竟然仲有4碗湯;
呢個湯包唔錯喎,
雖然材料少少哋,
但夠我和老公兩個人飲,
下次返惠州再去美團團購先得。
小魔怪話好耐冇返惠州,
佢個回鄉證已經過咗期,
襯12月底仲可以用過期嘅回鄉證過關返大陸,
所以噚日星期三8/11,
我、老公和小魔怪返惠州飲飲食食;
我哋經蓮塘口岸過關,
call滴滴車去大亞灣霞涌食海鮮,
自己買海鮮後去酒樓加工,
呢餐食咗460人仔,
小魔怪話平靚正,
好抵食呀!
今日中午我偷懶唔煮飯,
叫咗外賣同大魔怪一齊食;
叫咗個二人餐,
有2個漢堡包、1份小食、1份意粉,
加2罐無糖可樂,
承惠$192.9。
大魔怪話呢餐係重量級碳水餐,
原本小魔怪話減肥唔食架,
不過最後我哋都要叫埋小魔怪出嚟幫口食,
嘻嘻,
今餐佢又冇得減肥喇!