今日買咗2磅雞翼,
攞咗10隻雞翼嚟炆薯仔,
呢個餸由細食到大,
一樣咁好味道呀!
材料: 雞翼10隻、薯仔2個
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
調味: 蠔油1湯匙、老抽適量、1.5碗水
做法: 雞翼解凍後落醃料醃1小時;薯仔去皮切大件;
燒熱油鑊略煎雞翼兩面,加入薯仔炒勻後,落調味炆約15分鐘,
最後落少許生粉水埋芡汁便成。
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
簡單好味!
回覆刪除簡單就是美!
刪除