2023年10月11日 星期三

蠔油薯仔炆雞翼


今日買咗2磅雞翼,

攞咗10隻雞翼嚟炆薯仔,

呢個餸由細食到大,

一樣咁好味道呀!



材料: 雞翼10隻、薯仔2個


醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙

調味: 蠔油1湯匙、老抽適量、1.5碗水

做法: 雞翼解凍後落醃料醃1小時;薯仔去皮切大件;

燒熱油鑊略煎雞翼兩面,加入薯仔炒勻後,落調味炆約15分鐘,

最後落少許生粉水埋芡汁便成。


 
  
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 





2 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!