馬來西亞肉骨茶

小魔怪至愛馬來西亞肉骨茶，

襯今日佢返嚟食晚飯，

緊係要煮番煲靚湯俾佢嘆下啦!

自己煲肉骨茶同小魔怪係馬來西亞食到嘅，

唔知分別大唔大呢???

材料: 唐排骨$50、雞腳12隻、獨子蒜頭5個、馬來西亞肉骨茶包1包

調味: 老抽半湯匙、生抽2湯匙、蠔油1湯匙

做法: 唐排骨和雞腳洗淨後，放入鍋內加水煮滾，

出水8~10分鐘後撈起，將排骨和雞腳(剪甲)沖水備用；

燒熱8碗水，加入排骨、雞腳、獨子蒜頭和馬來西亞肉骨茶包，

先煲滾15分鐘，加埋調味後轉小火煲1小時便成。

~因為今次我加咗蠔油，所以冇落鹽；如果唔加蠔油，就要落鹽調味喇!

  

  

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