2018年8月28日 星期二

粟米燴豬扒


小魔怪話想食D多汁,

又可以用嚟撈飯嘅餸喎!

唔使講喇,

呢碟粟米燴豬扒肯定滿足哂佢所有要求啦!




材料: 梅頭豬扒4塊、粟米蓉1罐、雞蛋1隻

調味: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許

做法: 豬扒解凍後用刀背略略剁鬆後切件,

用廚紙索乾水份後,落醃料醃1小時;

燒熱油鑊煎豬扒兩面至熟後盛起;將粟米蓉倒入鍋內,


加半罐水和豬扒煮滾後,落埋蛋液攪勻煮個粟米蛋花汁便成。




  
  
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 





2 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!