2018年3月26日 星期一

豆角叉燒炒蛋


每次睇見街市有青豆角賣，

我就會好想食一個餸架啦，

咩餸???

就係豆角叉燒炒蛋喇!

簡單易做又好送飯，

係咪好正呢!




材料: 青豆角、叉燒、雞蛋、鹽、胡椒粉

 做法: 青豆角洗淨去頭尾切粒；叉燒切粒；

 雞蛋加少許鹽和胡椒粉攪勻備用；

 落少許油加豆角炒至斷生後，加入叉燒粒快炒，

 落雞蛋略煎至蛋7成熟後，反轉雞蛋煎多一陣使成。
 
  
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張貼者： 於
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