係日本福岡買咗包味噌返香港，
今日就用佢嚟煮薯仔雞翼，
而用呢個味噌汁嚟撈飯嘅話，
真係惹味到呢，
又要添飯先得囉!
又要添飯先得囉!
材料: 雞翼8隻、薯仔1個、甘筍半條
醃料: 豉油1湯匙、味醂1湯匙、白酒半茶匙
調味: 味噌1湯匙、糖1茶匙、半碗水(將調味攪勻)
做法: 雞翼解凍用廚紙索乾水份，落醃料醃1小時；薯仔和甘筍去皮切件；
燒熱鍋落油，加入雞翼(連醃雞翼汁)、薯仔和甘筍炒勻，
落調味煮滾後，轉細火慢慢煮15分鐘便成。
~按個人喜好可加埋洋蔥落去一齊煮都得架!
~想多汁嘅話，煮雞翼時就要落多少少水喇!
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做法: 雞翼解凍用廚紙索乾水份，落醃料醃1小時；薯仔和甘筍去皮切件；
燒熱鍋落油，加入雞翼(連醃雞翼汁)、薯仔和甘筍炒勻，
落調味煮滾後，轉細火慢慢煮15分鐘便成。
~按個人喜好可加埋洋蔥落去一齊煮都得架!
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https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20130107/18125200 味噌真係好好有益架。 我屋企人好鍾意食。
回覆刪除係，咁我就要多D利用下佢，煮多D美食先得啦!
刪除我又要食
回覆刪除嘻嘻，一早食哂啦！
刪除請問味增邊度買，邊隻啊？謝謝
回覆刪除味噌可以係日式超市買呀！邊個牌子都得架！
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