今日年初七,
祝大家人日快樂呀!
生日緊係要食雞啦!
呢隻雞係惠州帶返嚟,
自家養大肥雞,
肉地比較實,
骨頭更加硬,
最好就係拆絲點豉油食喇!
客家人好鐘意用乾蔥頭、豉油加熟油嚟點雞食的,
而我就鐘意食薑蔥,
所以做咗呢個混合版,
正到爆呀!
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
走地雞啲骨真係好硬。
回覆刪除但雞味真係幾濃架!
刪除走地雞真係好味好多,見你整得好滑又撕得好靚,見到都要食多幾碗飯。嘻嘻!
回覆刪除唔拆絲嘅話,走地雞都幾難咬,拆咗絲就易食好多喇!
刪除折絲食啖啖肉,正呀
回覆刪除哈,啖啖肉,我至愛呀!
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