2015年7月11日 星期六

涼拌麻醬雞絲拌萵苣

小魔怪話要食手撕雞，

又話要食萵苣，

今日整咗個涼拌麻醬雞絲拌萵苣，

一次過滿哂佢兩個願意咁多啦!










材料: 雞扒1塊、萵苣1條、日式芝麻醬3~4湯匙

醃料: 鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒少許

做法: 雞扒去皮及肥膏，用醃料醃15分鐘，蒸熟待涼切絲；

萵苣去厚外皮切絲，用半茶匙鹽醃5分鐘，用凍滾水沖洗瀝乾水份；

將萵苣和雞絲放入大碗內，加3~4湯匙日式芝麻醬撈勻便成。

~唔用雞扒可改用雞胸；

~放入雪櫃雪凍食都可以架!



  



  
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
  




張貼者： 於
標籤： ,

14 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!

訂閱： 張貼留言 ( Atom )