2013年9月17日 星期二

麻婆素豆腐!

 
 
呢個係麻婆豆腐嘅素食版，
 
加咗磨菇和粟米芯一齊煮，
 
冇肉都一樣咁好味道，
 
撈飯都唔錯啊!
 

 


材料: 百福蒸煮滑豆腐1盒、蘑菇5粒(罐頭)、粟米芯4條(罐頭)、

麻婆豆腐醬、蔥粒、蒜蓉和1湯匙水

做法: 蘑菇切片；粟米芯切粒；滑豆腐切粒；

燒熱油鑊爆香蒜蓉炒蘑菇和粟米芯，

加入麻婆豆腐醬和1湯匙水煮滾，(隔去豆腐水份)再加豆腐煮至翻滾盛起，

灑上蔥絲便成。

 
 
 
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24 則留言 :

  1. 殷師奶與大爺2013年9月17日 晚上7:04

    個醬辣唔辣架!!!撈飯最好食

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  2. LiJ2013年9月17日 晚上7:26

    間中素食下對身體好!

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    1. 雀后2013年9月17日 晚上7:40

      係呀，大魔怪依家食素，我都食埋一份呀!

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  3. EE Chan2013年9月17日 晚上8:14

    豆腐健康呀

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    1. 雀后2013年9月17日 晚上10:20

      係呀，我就係鐘意豆腐夠健康呀！

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  4. 翠兒2013年9月17日 晚上9:02

    麻婆豆腐好味呀！
    雀后我有新居喇，http://shuen129.blogspot.hk/
    得閒黎探我呀！

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  5. Unknown2013年9月17日 晚上10:54

    呢個餸..齋得嚟又好惹味!!

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  6. samwei 英國的生活都可以好港式2013年9月18日 凌晨3:48

    你兩位公子真的好瀟灑， 可以堅持食素。

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    1. 雀后2013年9月18日 清晨5:51

      屋企得大魔怪改食素咋，一餐起碼有一碟素菜和炒青菜呀!

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  7. T&P2013年9月18日 凌晨4:35

    咁健康，食多啲都唔怕

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  8. Katie kitchen2013年9月18日 上午8:21

    健康餸我最愛呢

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  9. B K2013年9月18日 上午11:56

    呢個餸都好送飯!!

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  10. Hanhan1282013年9月18日 晚上7:46

    我老細至 like 呢味餸 , 不過一定要有肉囉 !

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    1. 雀后2013年9月19日 清晨6:29

      我都鐘意食有肉，不過要就大魔怪食素嘛!

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  11. 小月2013年9月19日 上午11:14

    祝：中秋節快樂！

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  12. 匿名2013年9月20日 晚上10:29

    幾簡單喎

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