2013年2月27日 星期三

香煎鱭魚!


係街市見到一D唔識嘅魚,

以我咁八掛,

梗係要問過清楚啦!

亞姐話呢D叫鱭魚,

用嚟炸好好食喎!

未試過喎,

一於買嚟試下啦!

  




做法: 去魚頭後,用鹽和胡椒粉醃下佢,

加粟粉炸至脆卜卜,中間條大骨唔食得外,

其餘的全部食得,送酒最啱呀!

 
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