2013年2月25日 星期一

朱家日式燒餅!

屋企有幾包鰹魚碎,

最啱用嚟整燒餅架啦!

係759買咗包日式燒餅粉和燒餅汁,

加埋屋企有嘅物料,

朱家日式燒餅食得啦!

燒餅粉包裝上全都是日文,

又要考考我嘅理解力啦!

















材料: 日式燒餅粉150g、蛋2隻+水共250g、椰菜+洋蔥250g、

蟹柳6條、BB醬和燒餅汁適量、鰹魚碎和紫菜絲

做法: 椰菜和洋蔥切絲;蟹柳拆絲;

蛋和水攪勻後,加入日式燒餅粉攪至冇粒粒;

加入椰菜、洋蔥和蟹柳絲拌勻;

燒熱易潔鑊落油,將1/3材料放入鑊中煎香,

用鑊鏟鏟起反轉煎另一面,

將燒餅放入碟中,唧BB醬和淋燒汁在燒餅面,

最後灑上鰹魚碎和紫菜絲便成。

(呢個份量可以做3個燒餅架!)

 


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