材料:
日式燒餅粉150g、蛋2隻+水共250g、椰菜+洋蔥250g、
蟹柳6條、BB醬和燒餅汁適量、鰹魚碎和紫菜絲
做法: 椰菜和洋蔥切絲;蟹柳拆絲;
蛋和水攪勻後,加入日式燒餅粉攪至冇粒粒;
加入椰菜、洋蔥和蟹柳絲拌勻;
燒熱易潔鑊落油,將1/3材料放入鑊中煎香,
用鑊鏟鏟起反轉煎另一面,
將燒餅放入碟中,唧BB醬和淋燒汁在燒餅面,
最後灑上鰹魚碎和紫菜絲便成。
蟹柳6條、BB醬和燒餅汁適量、鰹魚碎和紫菜絲
做法: 椰菜和洋蔥切絲;蟹柳拆絲;
蛋和水攪勻後,加入日式燒餅粉攪至冇粒粒;
加入椰菜、洋蔥和蟹柳絲拌勻;
燒熱易潔鑊落油,將1/3材料放入鑊中煎香,
用鑊鏟鏟起反轉煎另一面,
將燒餅放入碟中,唧BB醬和淋燒汁在燒餅面,
最後灑上鰹魚碎和紫菜絲便成。
(呢個份量可以做3個燒餅架!)
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