2013年2月28日 星期四

咖哩雞!

好鐘意用利川咖哩整咖哩雞,

簡單又好味道,

撈汁食飯更加一流呀!

拔,

咁好味,

真係越食越想食,

我要減肥啦!





 





材料: 雞髀肉3塊、薯仔2個、利川咖哩醬2湯匙、蒜蓉

醃料: 豉油1湯匙、糖和粟粉各1茶匙

做法: 雞髀切件用醃料醃1小時;薯仔切片備用;

燒熱鑊加蒜蓉和2湯匙咖哩醬爆香,

加入雞件爆香後落薯仔和1碗水,

炆大約12-15分鐘左右便成。



 

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