呢兩日咁鬼熱,
我鐘意沖定D柚子蜜放入雪櫃,
放工返嚟飲番杯,
好爽o架!
除咗沖嚟飲,
柚子蜜都可以做餸o架!
柚子蜜豬扒
材料: 梅頭豬扒3塊、蒜蓉和乾蔥蓉
醃料: 豉油1湯匙、老抽半湯匙、糖和粟粉各1茶匙和麻油少許
調味: 柚子蜜3湯匙、豉油1茶匙、粟粉1茶匙和半碗水
做法: 豬扒洗淨抹乾,用醃料醃半天;
落少許油煎豬扒兩面至熟盛起,落油爆香蒜蓉和乾蔥蓉,
加調味煮滾,加豬扒翻滾至汁乾為止。
醃料: 豉油1湯匙、老抽半湯匙、糖和粟粉各1茶匙和麻油少許
調味: 柚子蜜3湯匙、豉油1茶匙、粟粉1茶匙和半碗水
做法: 豬扒洗淨抹乾,用醃料醃半天;
落少許油煎豬扒兩面至熟盛起,落油爆香蒜蓉和乾蔥蓉,
加調味煮滾,加豬扒翻滾至汁乾為止。
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