由於今年冇年三十晚
所以今日年廿九食過團年飯後，
明天就係大年初一喇!
除夕夜，
慶團圓，
四餸一湯，
白飯任裝!
前兩日我自己唔係咁舒服，
所以都冇咩心情大掃除和煮飯呀!
求求其其煮下粉麵食算啦!
休息咗幾日後，
今日又要準備刨蘿蔔整蘿蔔糕呀!
做法年年一樣，
冇變呀!
咸蛋蒸肉餅呢個餸，
我由細食到大架!
今日見有隻咸蛋係屋企，
簡簡單單蒸碟肉餅嚟嘆下啦喂!
執冰箱摷到裡面有2塊雞扒，
拿拿臨解凍用泰國香辣雞翼粉醃咗佢，
今次唔開油鑊喇!
用氣炸鍋做炸雞，
好熱氣，
但好好味道呀!
今日開油鑊炸腰果&炸蝦片，
炸咗1斤半腰果，
預咗部份腰果送俾姐姐，
答謝佢聖誕時織咗條頸巾俾我呀!
哈哈，
平時蒸水蛋，
我會用量杯去加量水，
但今次蒸水蛋，
全部都係靠自己平時蒸水蛋經驗而做的，
好彩都冇失手，
水蛋一樣滑過我塊面呀!
一連兩日廚房大掃除，
今朝我就拆咗個抽氣扇出嚟洗，
好彩我一年都洗幾次抽氣扇，
所以都唔算太污穢呀!
今日去街市入貨，
買咗條五花腩肉返嚟，
整我至愛嘅蒜泥白肉呀!
麻麻香香辣辣，
好正架!
大魔怪噚日食完塊韓國雜菜粟米煎餅(素)後，
佢話想食泡菜喎，
不過街外買嘅泡菜係落魚露醃製的，
要搵到啱哂大魔怪呢位素食人士食嘅泡菜，
我唯有嘗試自己整啦!
大魔怪噚日開始WFH，
我又要日日煮唔同素菜俾佢食啦!
今日除咗煲咗雜菜素湯外，
仲煎咗韓式雜菜粟米餅俾佢食呀!
今日見到肉檔有斬咗件嘅元蹄肉賣，
整紅燒肉就最啱喇!
揀咗件冇咩肥膏瘦肉多多嘅元蹄肉，
雖然瘦肉部份有少少"鞋"口，
但老公話"鞋"有"鞋"好食喎!
而我就揀咗唯一有少少肥肉嘅豬皮食，
好滑好好食呀!
