2021年7月10日 星期六

冬瓜魚肚炆釀豆腐卜


今餐又有魚肚食喇!

冬瓜魚肚炆釀豆腐卜,

今次釀豆腐卜肉餡加咗豬肉、魚肉、冬菇和蝦米,

特別好味道呀!

2021年7月9日 星期五

粟米魚肚肉碎蛋花羹


天氣咁熱,

我懶得煲老火湯呀!

求求其其滾咗個粟米魚肚肉碎蛋花羹嚟飲下,

加埋我至愛嘅胡椒粉,

超級正呀!

預先將魚肚出水後放入冰箱,

想幾時食都得啦!

2021年7月8日 星期四

歐式天然酵母麵包製作精選實習初班~第七堂


唔覺唔覺,

呢個課程已經上到第七堂喇!

今次學整法式蘋果麵包&法式皇冠麵包,

亞sir加咗粟米和煙肉俾我哋,

正到爆呀!

2021年7月7日 星期三

冬菇炆鵝掌配生菜


呢排佳寶有急凍鵝掌賣,

$24磅又唔貴喎!

我買咗2磅左右有11隻鵝掌,

都幾抵食喎!

屋企冇壓力煲,

所以炆鵝掌嘅時間會長少少,

炆下又焗下,

前前後後炆煮咗3個鐘頭呀!

今日係小暑,

我煲咗冬瓜冬菇瑤柱肉粒咸蛋湯,

開飯啦喂!

2021年7月6日 星期二

蝦醬肉碎蛋炒飯


今日又有炒飯食喇!

 蝦醬肉碎蛋炒飯,

加咗蝦醬落去一齊炒飯,

未出鍋已經香噴噴,

巧惹味啊!

2021年7月5日 星期一

梅菜蒸豬肉


足足有一年半冇返惠州啦!

好想快D返去飲飲食食,

仲有買我至愛嘅甜梅菜呀!

香港買甜梅菜都唔平,

我買咗2小棵甜梅菜要$12呀!


2021年7月4日 星期日

家庭樂


襯仲係假期,

我哋黃氏一家又嚟聚一聚啦!

晚餐好簡單,

我煮咗2個小菜,

其實都係叫外賣呀!

2021年7月3日 星期六

蒜蓉欖菜炒四季豆(素)


蒜蓉欖菜炒四季豆,

一道簡單又好味道嘅素菜;

欖菜咸咸香香,

用嚟送粥、炒豆都啱架!


2021年7月2日 星期五

2021年7月1日 星期四

香煎素腐皮卷


之前父親節買咗6條($54)素腐皮卷做餸,

嘩,

成9蚊條架,

有D貴囉!

襯今日國慶節假期,

大小魔怪都係屋企,

所以我一次過包咗16條素腐皮卷呀!

食得好滿足。