菜乾甘筍咸鴨腎豬腱湯

今晚小魔怪會由英國返嚟香港逗留一個月，

佢話好耐冇飲過老火湯喎!

得得得，

煲湯我至拿手，

今日就煲咗菜乾甘筍咸鴨腎豬腱湯，

呢個湯有清熱潤肺等功效架!

節瓜冬菇炆排骨

近期瓜瓜菜菜價格比新年時已經平番好多，

記得上星期街市買節瓜$5有5小個，

今次就$5有3大個，

真係平到唔買唔得囉!

呢餐用咗2個嚟炆排骨，

剩番果個節瓜整咩好呢???

鬼馬肉碎雞蛋

肉碎蒸雞蛋就食得多，

今次攪攪新意思，

加咗我至愛嘅油炸鬼落去，

用先蒸後焗嘅方法，

焗完出嚟嘅油炸鬼脆卜卜，

加埋軟綿綿嘅肉碎雞蛋，

食落又脆又軟，

哈，

有雙重口感，

好矛盾啊!

又嚟~紅磡都會海逸酒店自助午餐

半年冇嚟呢度食自助午餐，

一樣咁多人，

貪呢度下午自助餐都有即開生蠔食，

價錢冇變都係正價$308，

不過用中銀信用咭就有8折，

即係約每人$277左右呀!

今次我嘅戰鬥力好似好弱，

比平時食少咗添，

哈，

唔抵呀!

2016愛心糭

今日又到包糭嘅大日子啦!

本來今年都諗住包十零隻應下節就算，

點知小魔怪話想食多豆嘅糭喎!

(佢下星期會由英國返嚟一個月呀!)

所以拿拿臨買齊材料，

今日開工呀!

今年總共包咗57隻糭，

8隻素豆糭俾大魔怪，

9隻冇蛋黃有肉糭俾小魔怪，

40隻有蛋有肉糭!

返鄉下

一連3日返咗惠州，

以為可以避開香港呢幾日嘅黃雨啦!

點知星期六中午返到惠州，

已經開始落大雨，

仲越落越大添呀!

求求其其搵間小店食午餐，

呢度真係經濟實惠，

4個餸+蘿蔔湯+飯，

都係56蚊人仔，

湯和飯係任添食架!

(不過店名唔記得影)

椰菜炒粉絲

大魔怪好鐘意食粉絲，

無論係放湯、乾炒或煮齋菜都好，

次次都話唔夠佢食；

今次專登炒咗一大碟粉絲，

應該夠佢食啦掛???

素雜菜湯

大魔怪由宿舍返咗嚟屋企都成個星期，

今日就煲番個素雜菜湯俾佢飲啦!

其實呢個素雜菜湯我都成日煲架!

蕃茄、薯仔、甘筍和椰菜係必落嘅，

有時我仲會加埋南瓜、西芹和洋蔥添，

所以話煲雜菜湯，

真係妳想點煲都得架!

不過點煲都好，

都要加片薑落去一齊煲，

感覺冇咁寒涼呀!

香草黑椒焗雞扒配牛油粟米粒

呢幾日真係超級熱，

日日都起碼成32~33度，

如果屋企唔開冷氣真係好似焗爐咁架!

咁熱，

我又唔想煮飯，

懶得就懶嘛，

不過懶都要食嘅，

開個焗爐焗件雞扒，

炒個牛油粟米粒代替飯，

焗到塊雞皮鬼脆，

大家啱唔啱食呀???

今日餃餃日

今日係餃餃日，

我成朝係廚房切切切，

包包包，

總共包咗23隻白菜木耳豬肉餃，

46隻椰菜木耳香菇餃(素)，

咁就可以一次滿足哂2個人嘅願望啦!