另外果半邊雞，
我就整咗蒜香香草焗雞，
老公鐘意食脆卜卜雞皮，
用氣炸鍋焗就最正啦!
今日買咗一隻雞，
斬開咗一半，
一半整咗呢碟蟲草花冬菇雲耳蒸雞，
呢個餸冬菇雲耳係我至愛，
好好食呀!
今日佳寶又做8折1星期，
附近肉檔新開張買豬肉又有折，
我哋呢D主婦最開心就係又慳到錢，
折斧頭錢又有著落喇!
1月25日星期日
惠州間新屋10月開始裝修，
呢幾日終於完成喇!
今日我和老公經羅湖返惠州，
去其他地方辦完私事後，
就返屋企啦!
今晚得我和老公兩個人食飯，
簡單煮咗一個餸，
就係黑椒洋蔥炒雞球喇!
呢個可以撈黑椒汁送飯，
濕濕哋好惹味架!
今日摷雪櫃，
見到有包菜脯乾，
好似係之前去大陸旅行時買嘅，
咁啱雪櫃仲有半碗豬肉碎，
加埋3隻雞蛋，
煮咗呢碟菜脯肉碎炒雞蛋呀!
老公鐘意食魚，
見到街市有黃立倉賣$50條，
拿拿臨買咗條返屋企，
响魚身鎅幾刀和落少少鹽醃佢，
之後落薑慢慢煎熟佢後，
爆香蒜頭豆豉，
煮個薄薄豉油、蠔油和糖嘅芡汁，
將黃立倉回鑊煮至汁濃便成。
噚日買咗$50梅頭豬肉，
梅頭肉有少少肥，
用嚟醃叉燒就用啱喇!
噚日，
我哋一家五口去咗坪輋雲泉仙館拜祭奶奶，
之後去後門小市集買買買，
我和新抱仔都買咗唔少嘢，
真係滿載而歸呀!
午餐係度食埋齋菜先去大埔呀!
今日煲呢個蓮藕粟米排骨湯，
我上次係惠州都煲過，
當時材料都唔使￥22，
但係香港就唔得喇!
蓮藕同粟米買咗$20，
西施骨就買咗$65，
老公和細仔唔係咁鐘意紅蘿蔔，
所以今次冇加到，
我加多4片薑落去，
煲1.5小時，
落鹽和少少胡椒粉調味，
呢啖湯好清甜架!
1月14日星期三
今日我和老公齊齊返惠州，
因為新裝修嘅新屋已經完成9成9，
差大型傢俬、燃氣和網絡安裝好後，
就可以入住架喇!
今日買咗青衣柳，
佢肉質比較實肉，
我之前買開嘅鯰魚柳係淋身，
兩款比較下，
我鐘意食實肉嘅青衣柳喇!
今晚就用佢嚟整咗粟米燴魚柳，
平時整呢個餸要用好多油炸魚，
今次我就係咁二煎熟魚柳再用粟米蓉去燴佢，
咁呢個餸就冇咁肥膩喇!
前陣子，
我和老公參與健康講座~中醫護眼謂座，
講座後每位參加者都送4個湯包，
今日攞咗其中一個湯包嚟煲湯，
清補涼煲豬腱，
我另加咗圓肉和瑤柱仔，
啖湯好甜呀!
噚日朱鎧仁小朋友4個月喇!
我哋入去大埔探佢兼齊齊切蛋糕慶祝；
唔知係咪開始認人，
見到我哋嚟到即刻大喊，
流出大大粒眼淚，
哈哈，
真係好好笑，
好彩佢望多兩眼又同佢傾下計後，
朱鎧仁小朋友終於笑喇!
晚餐工人姐姐煮，
飯後切蛋糕，
朱鎧仁小朋友表情多多，
哈哈，
今日學識表演伸脷添呀!
今日煲嘅湯係竹蔗茅根雪梨馬蹄湯，
配埋海底椰、紅蘿蔔、粟米、豬腱、雞腳和蜜棗，
呢個湯有清潤袪濕利尿等功效呀!
今日咁凍天氣飲碗熱湯，
真係好舒服架!
老公超鐘意食秋刀魚，
今日見到佳寶有得賣，
1盒有4條$26，
今晚煎咗2條俾佢慢慢嘆，
佢不知食得幾滋味呀!
今日午餐食蒸水蛋，
要蒸滑滑水蛋，
一定要加夠水份先得架!
石斛蓮子百合麥冬煲豬腱，
配淮山、玉竹、龍眼肉、杞子和蜜棗，
有生津潤肺、滋陰安神、補肝明目等功效，
呢個湯煲咗2個鐘，
加鹽調味就飲得啦!
雪櫃仲有半條白蘿蔔，
用佢嚟炆魚鬆就最啱喇!
呢個餸由細食到大，
真係好送飯架!
今日又係家常便飯系列，
蒸珍珠立魚、麵豉蒸排骨和蒜蓉炒菜芯，
簡簡單單又一餐，
食飽飽就坐定定睇萬千星輝頒獎典禮，
今年唔知邊個做視帝視后呢???
今朝出咗街，
返到屋企都已經成4點幾，
拿拿臨攞D雞翼出嚟解凍，
晚餐就整咗呢碟蠔油洋蔥薯仔炆雞翼，
灼埋碟菜就食得飯喇!
2026年1月1日，
我們黃氏一家又聚埋一齊開派對喇!
今年多咗朱小B參與，
令今次派對添上歡樂，
我哋個個都爭住抱佢，
佢唔抗拒又任抱唔嬲，
笑容滿面，
開心BB一名。
