2025年7月17日 星期四

青紅蘿蔔粟米螺片煲豬腱


今日煲咗青紅蘿蔔粟米螺片湯,

呢個湯全部材料都食得,

老公最鐘意架喇!

因為佢唔想嘥嘢,

可以食哂落肚就最好啦!








材料: 青蘿蔔1個、紅蘿蔔1個、粟米1條、豬腱$60、螺片4隻、

蜜棗3粒、南北杏1湯匙、瑤柱6粒

做法: 豬腱出水後落少少鹽醃一陣;青紅蘿蔔和粟米去皮切件;

燒熱12碗水,加入所有材料煲2小時,最後按個人口味落鹽調味便成。






     



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