天氣咁熱又想食炸嘢，
但又唔想開油鑊，
個氣炸鍋就幫到妳喇!
今日整咗氣炸芝麻雞，
簡單又好味道，
真係會食唔停口架!
材料: 雞扒1塊半、炒白芝麻適量、蕃薯粉3~4湯匙
醃料: 豉油1湯匙、鹽少許、糖1茶匙、麻油少許、生粉1茶匙、紹酒少許
調味: 蜜糖2湯匙、蒸魚豉油半湯匙、熟水2湯匙
做法: 雞扒解凍後切件，用廚紙索乾水份後，落醃料醃30分鐘；
將雞件逐一撲上薄薄的蕃薯粉後靜待3分鐘，
放入氣炸鍋內用180度氣炸10分鐘，反轉雞件再氣炸多10分鐘；
將調味放入鑊內煮滾後，落雞件和炒白芝麻炒勻便成。
~我分咗2次氣炸雞扒呀!
~樽韓國白芝麻係優品360買架!
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