蕃茄薯仔紅蘿蔔粟米栗子素湯

 

大魔怪點名話要飲上次煲過蕃茄薯仔素湯，

今次加埋粟米落去一齊煲，

呢個湯真係好好飲，

又唔嘥材料，

所有材料都食得，

真係一D都唔浪費呀!

材料: 蕃茄4個、薯仔2個、紅蘿蔔1條、栗子半磅、粟米1條

做法: 蕃茄切件；薯仔和紅蘿蔔去皮切粒；粟米去皮切件；

燒熱鍋落少少油爆炒蕃茄至出紅油，加入薯仔和紅蘿蔔炒勻後，

落粟米、栗子和8碗熱水，水滾後轉小火慢慢煲1小時，

最後落鹽調味便成。

~下次加埋腰果落去，啖湯應該仲甜呀!

   

 

  

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