2018年9月29日 星期六

雜菜粉絲素牛丸


平時大魔怪唔like食飯，

剩食素菜嘅話，

我都驚佢唔夠飽架!

好在佢仲食烏冬、粉絲、通粉和意粉等麵食；

今日我煮咗雜菜粉絲素牛丸，

啱哂佢嘅口味啦!




材料: 白菜、菜芯、生菜、素牛丸、粉絲、薑片

調味: 鮮菇粉、鹽、糖、麻油

做法: 將各種菜洗淨後備用；粉絲浸軟；

燒熱水加素牛丸、薑片和調味煮滾，落白菜和菜芯煮至翻滾後，

加生菜和粉絲煮至菜熟，灑少許麻油便成。

 
  
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張貼者： 於
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2 則留言 :

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